蒜蓉虾尾
又到了吃小龙虾的季节，最爱的是闺蜜做的麻辣虾尾，因为离开了那座城市，那个味道离我近2千公里，就自己动手来解决嘴巴的相思之苦吧
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步骤1/6
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当然是准备食材
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步骤2/6
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用料理机将大蒜处理成蒜末
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步骤3/6
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锅内放水烧开，放入虾尾焯水2分钟，同时放入姜片去腥
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步骤4/6
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起锅烧油，油温5成倒入蒜末炒香，注意油量可以多一点
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步骤5/6
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倒入焯过水的虾尾翻炒均匀，倒入啤酒沫过虾尾即可，中小火炖煮10分钟，10分钟后加入蚝油，代糖，盐，鸡精调味
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最后一步
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最后收汁出锅装盘，开始享用吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-14
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