香椿拌鸡丝
最简单好吃的香椿做法,就是凉拌。这道菜加入了鸡丝,香辣入味,也能吃得出香椿的鲜美。
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步骤1/7
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洗净的鸡腿放入冷水中,加入料酒、花椒粒、葱姜,煮开后再煮15分钟。
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步骤2/7
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香椿放入沸水焯一下,颜色变绿捞出过凉水
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步骤3/7
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切成段
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步骤4/7
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放到不烫手,去皮和骨,撕成丝
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步骤5/7
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把鸡丝香椿和葱蒜末放入大碗中
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步骤6/7
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加入所有调料
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最后一步
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拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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