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爆香盘龙

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heyaler

盘龙也叫黄鳝，个头比泥鳅长，所以被油炸了后，身体会盘起来，而短小没办法盘起来就是泥鳅 所以这道菜是不是还可以叫做盘龙大作战，因为里头也存在几条小泥鳅呀！ 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄鳝 500g
、
红辣椒 多个
、
蒜苗 几根
、
大蒜 一根
、
姜 几片
、
葱花 几根
、
盐 几勺
、
生抽 几勺
、
蚝油 几勺
烹饪步骤
小贴士

⚠️，1.的变化，收汁时候可以相对高一些 2.盐不要放太多，后面会放生抽 基本上扫光

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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