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鲜虾馄饨

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黄瓜味的番茄

每到夏天时候就会想要包馄饨，而鲜虾馄饨是首当其选的，其实有时候不是好像要吃馄饨，只是想要重温那个夏天那个在厨房里忙碌却又格外快乐的我，后来换了城市生活却也只包过一次馄饨，后来再也没有包过鲜虾馄饨也没有快乐过。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
配料 小葱
、
姜片 5片
、
鸡蛋 3个
、
鲜虾 随意放
、
瘦肉 随意放
、
胡萝卜 半根
、
香油 2勺
、
糖 少于
、
盐 少于
、
白胡椒粉 3克
、
馄饨皮 随意
、
生抽 半勺
、
紫菜 1张
、
虾皮 1把
、
猪油 半勺
烹饪步骤
小贴士

煮馄饨是有技巧的，热水下锅煮，等煮至浮起再加入半碗的凉水，这样做的目的让口感新鲜细腻且不会破皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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