地三鲜
平淡生活,普通家常菜,简单做法。
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗净切滚刀块,撒盐腌一会
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆去皮用波浪刀切滚刀块
-
步骤3/10
点击查看大图
土豆用水煮2分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
腌好的茄子冲一下水把盐冲掉,用手挤干水分。
-
步骤5/10
点击查看大图
青椒切块,香葱葱白做葱花葱叶出锅前与青椒一起放入调味
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里放油烧热爆香葱姜蒜,下入土豆块
-
步骤7/10
点击查看大图
再倒入腌好的茄子,翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入青椒和香葱叶翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
水淀粉中放入生抽和蚝油搅匀
-
最后一步
点击查看大图
倒入锅里大火收汁出锅即可。
茄子用盐腌过,所以炒时就不用放盐了,生抽和蚝油里也有盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#小炒油菜
130474人看过 -
无水炖土豆白菜(纯素)
19440人看过 -
糖醋藕圆盖饭(素食无油健康版)#豆果6周年生日快乐#
2014304人看过 -
银耳莲子百合羹
17392人看过 -
纯素早餐吐司
1499450人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#清爽低盐低脂菜--素炒时蔬
172687人看过 -
无敌简单低脂餐-素炒西兰花
89868人看过 -
爆卤鸡腿
29人看过 -
家庭版薯角做法
4人看过 -
土豆番茄焖面
903人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#简单又美味的山茶油豇豆凉拌干丝
4748人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#拌上大米饭香迷糊|土豆泥拌茄子
9088人看过