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红烧肉的做法

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红烧肉

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五花肉 500g

、

八角 2个

、

老抽 10g

、

盐 1g

、

冰糖 5g

、

料酒 10g

、

葱姜适量

、

油 20g

、

花椒 20粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用热水猫一下肉，然后切块
步骤2/9 点击查看大图
小伙熬至冰糖
步骤3/9 点击查看大图
继续熬到褐色
步骤4/9 点击查看大图
倒入五花肉上色
步骤5/9 点击查看大图
放入材料
步骤6/9 点击查看大图
倒入热水，放老抽，盐
步骤7/9 点击查看大图
小伙慢炖，时间越长肉越好吃
步骤8/9 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图
装盘，香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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