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鸡胸肉炒面的做法

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鸡胸肉炒面

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鸡胸肉炒面，低脂减肥更健康参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

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10~30分钟

鸡胸肉一块

、

拉面 150g

、

生抽 1勺

、

白糖半勺

、

小青菜适量

、

老抽半勺

、

胡萝卜 1根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材大合照
步骤2/15 点击查看大图
胡萝卜切丝或者插板插成丝
步骤3/15 点击查看大图
青菜切段
步骤4/15 点击查看大图
把拉面煮散，过凉水捞出备用
步骤5/15 点击查看大图
鸡胸肉中间切开，然后切成小块
步骤6/15 点击查看大图
倒入蚝油，抓匀
步骤7/15 点击查看大图
抓匀备用
步骤8/15 点击查看大图
热锅冷油放入鸡胸肉，迅速翻炒至变色
步骤9/15 点击查看大图
就像这个样子，迅速翻炒不会粘锅，并且鸡肉特别嫩
步骤10/15 点击查看大图
滑炒好的鸡胸块盛出备用
步骤11/15 点击查看大图
锅中倒入少许底油，将胡萝卜和青菜放入锅中翻炒至断生
步骤12/15 点击查看大图
倒入煮熟的面条，继续翻炒
步骤13/15 点击查看大图
倒入滑炒好的鸡胸块，加入盐，生抽，老抽，糖继续翻炒均匀
步骤14/15 点击查看大图
出锅
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鸡胸肉非常滑嫩，面条也很入味

小贴士

1.热锅冷油快速滑炒，这样炒出来的鸡胸肉非常滑嫩 2.新手最好用不粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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