绝美饮品,富士山下
美食不仅要治愈你的胃,还要净化你的眼~ 一杯富士山下好看的颜色层次,丰富的口感体验。真得是视觉和味觉双丰收了~
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步骤1/11
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100毫升的开水中加入3.5g白凉粉和一包速溶咖啡
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步骤2/11
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搅拌均匀后至室温后进冰箱冷藏
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步骤3/11
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100毫升沸水中放入5朵蝶豆花和3.5克白凉粉搅拌均匀
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步骤4/11
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倒入碗中,放凉后冰箱冷藏备用
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步骤5/11
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养生壶中倒入200克椰子汁,加入7克白凉粉煮至沸腾,冷却至室温
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步骤6/11
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定型的咖啡冻中插入一根迷迭香装饰
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步骤7/11
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倒入凉至室温的椰子水,放入冰箱冷藏定型
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步骤8/11
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杯子上舀入几勺蝶豆花冻,层次感就很明显了
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步骤9/11
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100g淡奶油加入1勺炼乳和几粒海盐,用打蛋器打至半流动状,奶盖就完成啦
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步骤10/11
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杯子顶部铺上奶盖
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最后一步
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层次感丰富,口感超棒的富士山下就完成啦。
白凉粉一定要用热水喔‼️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
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