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凉拌菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

胡萝卜一根

、

豆芽两袋

、

醋适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

葱油适量

、

麻辣鲜适量

、

红薯粉一盘

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洗净胡萝卜，黄瓜
步骤2/7 点击查看大图
豆芽焯熟，过凉水
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜檫丝
步骤4/7 点击查看大图
黄瓜檫丝
步骤5/7 点击查看大图
水开，红薯粉下入，煮至指甲掐断，捞出过凉水
步骤6/7 点击查看大图
加葱油，麻辣鲜，盐，酱油，醋一起搅拌
最后一步点击查看大图
如图所示

小贴士

红薯粉过凉水切断，吃的方便，豆芽在烧开的水中焯三十秒到一分钟就马上过凉水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-17

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