青瓜玉米胡萝卜炒虾仁
弟弟三岁多爱吃虾，播虾皮是件痛苦的事，今儿周末，买盒虾仁做一个简单美味又营养的青瓜玉米胡萝卜炒虾仁。 这个菜也很适合健身撸铁后补充蛋白质和维生素哦！
-
步骤1/6
点击查看大图
1、将食材洗净。虾仁加适量红薯淀粉、少许料酒和生抽抓均腌制15分钟左右，胡萝卜、青瓜切好小丁，剥好玉米粒。
-
步骤2/6
点击查看大图
2、烧半锅水，水烧开后倒入胡萝卜玉米，水再次煮沸后煮上3分钟后捞出；关火后将青瓜也倒入锅内焯水，变色后马上捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
3、锅烧热倒上少许油，油温热后调至中小火。放入葱片和调好味的虾仁（轻轻的用手捞出虾仁放进锅里，剩下的汁水不用了），用筷子将虾仁两面煎至金黄后盛出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
4、锅洗干净烧热后倒上少许油，油温热后将青瓜、玉米、胡萝卜倒入锅中翻炒（健身撸铁的可以不放油），加适量盐、生抽拌均再翻炒几下。
-
步骤5/6
点击查看大图
5、将煎好的虾仁倒入锅里继续翻炒半分钟。
-
最后一步
点击查看大图
6、一盘营养美味的青瓜玉米胡萝卜炒虾仁最好啦！超级简单又好吃……
1、虾仁提前加红薯淀粉、料酒、适量生抽调味腌制15钟左右，超出的虾仁无敌嫩滑。
2、青瓜焯水时放下去变色后马上捞出，时间长了过熟就没有爽脆感，炒出后的颜色也不漂亮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-17
青瓜玉米胡萝卜炒虾仁的其他做法
青瓜玉米胡萝卜炒虾仁的相关分类
青瓜玉米胡萝卜炒虾仁的相关推荐
-
#旅行中的美味#爆炒鱿鱼
180844人看过 -
油炸馒头片
222939人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3591268人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1049172人看过 -
#夏日撩人滋味#香菇油菜
399120人看过 -
#解腻开胃就吃它#丝瓜鸡蛋汤
156195人看过 -
空气炸锅之脆皮手枪腿
130197人看过 -
香菇油菜
10379068人看过 -
小姨妈酱油泡大蒜
703907人看过 -
土豆炖排骨
8930246人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8197526人看过 -
经典油香的【猪油拌饭】我不允许你还不知道
23900人看过
