是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

草莓抱抱卷蛋糕的做法

点击查看大图

草莓抱抱卷蛋糕

浏览 19.2万 · 收藏 5083

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单好操作的抱抱卷蛋糕，可以变换多种组合，是一道有颜值又好吃的甜品，女儿吃了三个说妈妈你做的这个蛋糕真是太好吃了！祝豆果10岁生日快乐！参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

牛奶 80毫升

、

玉米油 40克

、

低筋面粉 120克

、

糖 50克

、

奶油 150克

、

糖 15克

、

草莓 8颗

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
颜值也很高哦！
步骤2/20 点击查看大图
可以自己自由的变换水果和口味。
步骤3/20 点击查看大图
草莓和奶油真是黄金组合。
步骤4/20 点击查看大图
用手拿起就吃。
步骤5/20 点击查看大图
准备好食材。
步骤6/20 点击查看大图
油和牛奶混合
步骤7/20 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/20 点击查看大图
低筋面粉过筛。
步骤9/20 点击查看大图
用蛋抽画Z字拌匀。
步骤10/20 点击查看大图
加入蛋黄。
步骤11/20 点击查看大图
还是画Z拌匀。
步骤12/20 点击查看大图
蛋白中加入50克糖。
步骤13/20 点击查看大图
打发至有小弯钩。
步骤14/20 点击查看大图
混合蛋黄糊和蛋白。
步骤15/20 点击查看大图
分三次烘烤，倒入铺了油纸的烤盘。
步骤16/20 点击查看大图
170度烤15分钟。
步骤17/20 点击查看大图
取出放凉，用模具刻出圆形。
步骤18/20 点击查看大图
奶油加15克糖打发到有纹路，在蛋糕中间挤上奶油。
步骤19/20 点击查看大图
放上切开的草莓即可
最后一步点击查看大图
又漂亮又好吃。

小贴士

蛋糕是戚风蛋糕的基础做法，也可以装入裱花袋挤圆饼烘烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

换个做法

草莓抱抱卷蛋糕的其他做法

草莓抱抱卷蛋糕的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾槐花蚕豆小龙虾更多

草莓抱抱卷蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许