简单快手的拿破仑蛋糕,不用开酥0⃣️失败
拿破仑蛋糕好吃,但是开酥太麻烦了,今天我们用蛋挞皮来做简单快手0失败的拿破仑,还不用开酥哟,尤其新手小白可以试试。 本配方是四个的量,建议随做随吃,不要剩哦。
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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蛋挞皮去掉外面锡纸,软化后轻轻按平成圆形
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步骤3/12
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海氏C40烤箱180度烤16分钟,每个烤箱脾气不同,可根据实际情况调整温度和时间,新手可以多通过玻璃门观察或买烤箱温度计测试温度
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步骤4/12
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草莓切成这样
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步骤5/12
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淡奶油加糖
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步骤6/12
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打发好的状态,打蛋器提起一个小尖角就好了
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步骤7/12
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放一个蛋挞皮,挤上淡奶油
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步骤8/12
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放上草莓,这样一层就做好了
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步骤9/12
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在做第二层,重复第一层的步骤,最后撒上防潮糖粉
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步骤10/12
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做好的拿破仑,酥脆好吃
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步骤11/12
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多余的草莓加上牛奶和气泡水,再用薄荷装饰,好看好吃的下午茶完成
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最后一步
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切开的样子
按压蛋挞皮时要注意别弄破了,可以同手转着捏软化后的蛋挞皮弯折处,最后上下各放一张油纸,用手压平。
做好的不要放过夜,最好随做随吃,口感才更好。
最后撒的糖粉不能用普通糖粉,必须是防潮的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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