是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

半发面口袋饼的做法

点击查看大图

半发面口袋饼

浏览 1.2万 · 收藏 22

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

白糖 3克

、

温水 170克

、

无味油（玉米，葵瓜子油） 15克

、

面粉 20克

、

盐少许

、

五香粉少许

、

热油 20克左右

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把第一个面粉和白糖，温水搅成面絮后，加入无味油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜或是锅盖醒发十分钟。
步骤2/4 点击查看大图
准备油酥，把20克面粉，盐，十三香放在一起拌匀，锅中烧热油浇上快速拌匀备用。
步骤3/4 点击查看大图
把面团揉成长条，分成六个面团，擀成包子皮，把油酥包入，像包包子一样包好口封严，（家里如果有白芝麻，可在饼皮上先沾少许水，再沾下芝麻。）按压擀成牛舌状备用。
最后一步点击查看大图
准备电饼铛，抹上油预热，放入饼皮，饼皮上也抹上油，盖盖加速面饼成熟。一分钟左右打开盖子观察底部，如果变色稍硬可以翻面，没有的话，再烙一会儿。烙至两面金光面饼鼓起出锅。饼从中间切开，是空心状，可夹菜夹肉吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

换个做法

半发面口袋饼的其他做法

半发面口袋饼的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙冬瓜更多

半发面口袋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许