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蚝肉煎蛋的做法

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蚝肉煎蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝一袋

、

葱适量

、

鸡蛋 3个

、

地瓜粉 3勺

、

盐一勺

、

白胡椒粉一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
生蚝肉用一大勺淀粉用手轻轻拌匀，把表面的脏东西吸附掉，然后用水冲洗干净，清洗几次。
步骤2/6 点击查看大图
3勺地瓜粉加小半碗温水，搅拌成没有颗粒。
步骤3/6 点击查看大图
搅拌没有颗粒后放入鸡蛋，把鸡蛋打散，搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
把生蚝肉放进去
步骤5/6 点击查看大图
加入葱花、盐、胡椒粉。
最后一步点击查看大图
油热后倒入一勺煎，煎至两面金黄色即可。喜欢吃糯一点就放粉多一点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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