简易版叉烧肉
菜市场买菜看到两块不错的雪花肉、买回来做叉烧最好不过了
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步骤1/6
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所有的食材放进保鲜密封袋里、腌制入味四小时、我是早上去买回来、腌到下午、刚好入味,也可以提前一晚腌制好、第二天随吃随取
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步骤2/6
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平底锅烧热放肉进去两面煎一下、
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步骤3/6
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稍微煎一下就把剩下的汁水倒进去、再倒一碗清水进去加盖大火煮
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步骤4/6
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大火煮开转中小火煮20分钟左右,汁水差不多收干即可、煮的时候两边记得翻面、上色均匀些
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步骤5/6
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温热的时候切块、
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最后一步
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开饭啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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