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红焖牛尾巴的做法

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红焖牛尾巴

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食材清单加入采购清单

牛尾巴 1条

、

大葱 1根

、

姜 5g

、

料酒少许

、

盐适量

、

豆瓣酱适量

、

红糖 1块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买回来的牛尾巴清洗干净切件
步骤2/5 点击查看大图
滚烫一下切好的牛尾巴，除去泡沫
步骤3/5 点击查看大图
放在自来水中冲洗一遍备用
步骤4/5 点击查看大图
张牛尾巴放落锅中煎之金黄炒干水，放老抽，生抽，豆瓣酱，大葱，红糖一小块，放水沉过牛尾巴开大火煮30分钟转细火慢炖一个半小时收汁。
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上菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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