纸杯蛋糕
闲来无事继续蛋糕挑战，这次挑战纸杯蛋糕，口感松软，绵密，好吃！快试试看吧！
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步骤1/11
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将鸡蛋蛋黄蛋清分离开
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步骤2/11
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在蛋清中分三次加入三勺白砂糖
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步骤3/11
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等待蛋清打发至大泡时加入第二次砂糖
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步骤4/11
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等待泡沫打发至绵密装就可以加入第三次砂糖啦！
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步骤5/11
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蛋黄打发至绵密妆，加入低筋面粉
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步骤6/11
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再将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中 ，切记要划Z字形进行搅拌
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步骤7/11
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搅拌好的蛋糕糊就是这个样子啦！
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步骤8/11
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分别倒入纸杯中
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步骤9/11
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用火星人集成灶，蒸烤一体跟随大师的选择，设定模式：上下加热，时间35分钟。温度140度，一键启动。
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步骤10/11
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蓬松，胖嘟嘟的蛋糕，看起来巨有食欲
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最后一步
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绵密松软的纸杯蛋糕，下午茶的不二之选呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-19
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