炒三丝(莴笋,胡萝卜,金针菇)
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冰箱里剩下半根胡萝卜,一根莴笋,一小把金针菇,炒三丝,味儿不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材,全部切丝,金针菇一切二。
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步骤2/5
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起油锅,爆香蒜。
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步骤3/5
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倒入胡萝卜丝,胡萝卜最难熟,所以先炒。
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步骤4/5
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加入其他食材,快炒,加盐,一小勺水。
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最后一步
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出锅,怎么样?简单吧。味道不错哦!
小贴士
胡萝卜先炒一会,好吃。
整个菜的过程是快炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
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