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牛排西红柿土豆汤的做法

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牛排西红柿土豆汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

云南红皮土豆 2个

、

安格斯牛排 3块

、

料酒

、

生抽

、

耗油

、

冰糖

、

葱姜蒜

、

洋葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我选择的是辰颐物语的安格斯正切牛排真是爱了。
步骤2/8 点击查看大图
牛排切丁焯水，捞出洗干净备用
步骤3/8 点击查看大图
准备土豆块、西红柿烫水去皮、冰糖、洋葱、葱姜蒜……
步骤4/8 点击查看大图
锅中少油加入冰糖，小火化糖成金黄色即可
步骤5/8 点击查看大图
快速倒入洗干净的牛肉，快速翻炒，倒入耗油、生抽和料酒（一样一勺，自己酌情增减）加入葱姜蒜
步骤6/8 点击查看大图
锅中加水，大火沸腾转小火，炖20分钟左右
步骤7/8 点击查看大图
加入提前准备好的西红柿、土豆、洋葱。加入盐。再盖盖小火炖10分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅撒入葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

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