乳酪蛋糕
第一次做这款乳酪蛋糕，真的挺好吃的
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步骤1/7
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所有食材
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步骤2/7
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蛋黄蛋黄分离，蛋黄里面加入食用油搅拌均匀之后加入酸奶继续搅拌均匀
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步骤3/7
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蛋黄糊搅拌均匀之后加入低粉和玉米淀粉Z字形状继续翻拌。
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步骤4/7
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蛋白加入白糖打发三角形状就OK了。
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步骤5/7
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放入磨具里，模具底下垫入油纸，容易脱模，震动出气泡，烤盘里放上温水，磨具放入烤盘里，水浴法烘烤。
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步骤6/7
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烤箱预热10分钟，120°烤上下火100分钟，这也要根据自家的烤箱脾气，烤到后面那就要注意了，以防烤糊。
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最后一步
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真的挺好吃的，有种奶酪味蛋糕，大家可以试试，不过就是时间挺久的。
烤箱脾气不一样，大家也可以休息下烘烤的时间哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-19
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