干笋炒肉
浏览 2.2万 · 收藏 125
将做法保存到手机
奶奶亲手做的笋干,在外漂泊的你是否也经常想念家里的味道
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将准备好的干笋泡发,5个小时左右口感更好将泡发的笋切段,装盘
-
步骤2/4
点击查看大图
准备带有肥肉的猪肉,煮干货用这样的猪肉吃起来不会涩将肉切块,装盘备用
-
步骤3/4
点击查看大图
准备适量蒜叶
-
最后一步
点击查看大图
油热将肥肉下锅,炸干将瘦肉下锅炒至变色放入蒜末,姜末将准备好的笋干放入放调料,生抽,盐少许放入清水焖一会放入辣椒,准备出锅
小贴士
干笋一定要泡发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-20
换个做法
干笋炒肉的其他做法
干笋炒肉的相关分类
干笋炒肉的相关推荐
-
湘菜扣肉
80959人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11416791人看过 -
空气炸锅别闲置!鲜嫩多汁~照烧鸡腿肉
470516人看过 -
蘑菇鸡汤
13615人看过 -
凉拌腐竹
4118212人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32805511人看过 -
虾滑蒸冬瓜
140865人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2498781人看过 -
藕顿猪蹄
136120人看过 -
红烧冬瓜
6200396人看过 -
土豆鱼鱼
149191人看过 -
#味达美年味小馆#金钱满屋 | 香辣金钱蛋
126410人看过