香卤小鸡腿 小朋友的最爱
小朋友都很喜欢吃炸鸡翅，可是炸鸡翅吃多了火气会大，易上火引发炎症，今天分享一道简单易做好吃的香卤小鸡腿，小鸡腿其实就是鸡翅根#豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/5
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将冷冻小鸡腿解冻，然后去掉残存的鸡毛，清洗干净，用叉子或剪刀在小鸡腿表面扎几下，方便入味，然后撒上花椒粒、盐、料酒，用手抓匀，放入冰箱腌制一天或过夜
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步骤2/5
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第二天将腌制好的小鸡腿取出，控净水，一定要控干净哟。洋葱切丝备用，锅烧热倒入少许油，将小鸡腿放入锅中，小火慢煎至两面金黄，然后加入切好的洋葱丝进行翻炒，在加入味好美生姜粉、盐
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步骤3/5
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翻炒片刻加入两小碗清水，大火煮开，转小火，盖盖焖炖10分钟左右，中间记得要翻翻面，以免小鸡腿上色不均匀
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步骤4/5
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汁水快收干的时候翻炒几下，关火，出锅装盘
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最后一步
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在小鸡腿表面刷上一层薄薄的蜂蜜，让颜色变得更加红润亮泽，口感也更好，撒上一点白芝麻和香葱碎进行装饰即可
没有0卡糖的可以使用白砂糖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-20
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