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枇杷糖

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把枇杷榨成汁，用冰糖+麦芽糖一起煮至浓稠，做枇杷糖！做好的枇杷糖，完美中和新鲜枇杷的涩味，吃起来也没有外边卖的棒棒糖甜。淡淡的果香味在嘴里化开，家里的小宝贝一定会抢着吃，赶快试试吧。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

枇杷 150克

、

麦芽糖 30克

、

冰糖 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：枇杷150克、麦芽糖30克、冰糖50克。调味说明：因为做的是糖果嘛，还是建议18个月以上的宝宝尝试哦，家有小宝宝的姐妹可以先收藏食谱呢。
步骤2/10 点击查看大图
准备好的枇杷去皮去核。tips：这些枇杷果肉我称了一下正好100克。
步骤3/10 点击查看大图
枇杷肉放入搅拌杯中，倒入30毫升清水。
步骤4/10 点击查看大图
启动搅拌机，将所有食材搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌好的枇杷汁倒入锅中，放入50克冰糖。tips：大家在制作的时候最好按照我推荐的配比来，如果减少冰糖量可能会不成型的哦。
步骤6/10 点击查看大图
开小火将冰糖搅拌至融化。
步骤7/10 点击查看大图
接着倒入麦芽糖。tips：冰糖+麦芽糖的组合可以使棒棒糖更容易成型，甜度也不高，姐妹们可以试试呢。
步骤8/10 点击查看大图
一直开中火不停搅拌，搅拌至锅中食材十分浓稠。tips：熬煮成浓稠的糖浆，放到清水中可以迅速凝固的状态，就可以出锅。
步骤9/10 点击查看大图
放到棒棒糖模具中，静置2小时就成型啦。tips：想要快一点吃到的话，放到冰箱冷藏1小时就可以了。
最后一步点击查看大图
一次做很多的姐妹可以像我这样，用包装袋装起来放到冰箱冷藏保存，可以吃上好久。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-21

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