粗粮面包/全麦蜜豆馅面包
自制的蜜豆馅，全麦面粉做的面包。粗粮细吃，美味还健康！
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步骤1/5
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面团加入牛奶鸡蛋酷母液和好配发80分钟
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步骤2/5
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发酵到2倍大的面团排气后分成八份，撮圆静止十分钟后包上蜜豆馅。发酵四十分钟
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步骤3/5
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把发酵好的面包刷上蛋液撒上芝麻，烤箱上火190度，下火160度烤16分钟出炉。
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步骤4/5
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颜色漂亮，松软香甜。完全没有粗粮的粗糙感。小团子很喜欢吃！
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最后一步
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小团子很喜欢吃！
今天的室温大的是18度，发酵的时间需根据室温，温度高发酵时间短一些，相反就需要长一点。做时要注意观察。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-21
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