下酒菜:卤粉肠
好粉肠真是可遇不可求!大半年没吃了,今天在市场看到精品好肠,赶紧买回来! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/4
点击查看大图
把粉肠切20cm一段好入味,放入没过材料多一点的水、油,香叶、干辣椒、花椒、姜,蒜粒、生抽、老抽、盐、糖一起开卤
-
步骤2/4
点击查看大图
水开转中火,不用盖,卤至水减半,不知道味道可以剪一点粉胎试下味再合理安排时间和增加材料
-
步骤3/4
点击查看大图
卤好捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
加上香葱和辣椒爆炒,放一点点酱油即可!怕麻烦也可以不炒,卤好直接剪断沾蒜蓉醋也好吃!
记住卤水油一定要放,才够香而不腥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
下酒菜的其他做法
-
营养下酒菜--干煸孜然小羊排
-
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
-
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
-
下酒菜之酥脆香辣咖喱杏鲍菇
-
#中西结合还可以这么吃#追剧下酒菜卤水鸡翅尖一口一只配小酒
-
#“酒”是要开心#东北下酒菜之炒土豆丝
下酒菜的相关分类
下酒菜的相关推荐
-
剁椒鱼头
12583268人看过 -
豆角烧土豆
63434541人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
935502人看过 -
凉拌白菜梗
180474人看过 -
蒜蓉空心菜
3820911人看过 -
#夏日开胃餐#只需牛奶搅一搅的牛奶冰糕奶香浓郁入口即化
521989人看过 -
麻辣香锅
101468121人看过 -
板栗烧鸡
15528688人看过 -
凉拌白菜心
2780856人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
841987人看过 -
辣椒炒小肠
463892人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7475219人看过