(焖烧锅版)超简单鲜美营养参片鲍鱼排骨汤
不同于其他煮法,用焖烧锅煮汤,汤头清澈鲜美,不需厨艺,还省电省煤气,我家经常用此方法煮汤~真的既简单又好喝营养!
-
步骤1/14
点击查看大图
鲜活鲍鱼处理好后划十字,放冷藏备用(鲍鱼具体处理方法请详见本人菜谱鲍鱼粥)
-
步骤2/14
点击查看大图
排骨冷水下锅,加味好美生姜粉,料酒,开火
-
步骤3/14
点击查看大图
煮到有大泡沫出来即可关火
-
步骤4/14
点击查看大图
过冷水把浮沫和细渣洗去
-
步骤5/14
点击查看大图
再放入半锅水,我的焖烧锅为5L的,加味好美生姜粉,2小勺盐巴,参片,红枣
-
步骤6/14
点击查看大图
开火,煮开后把浮沫捞出
-
步骤7/14
点击查看大图
再煮开
-
步骤8/14
点击查看大图
把焖烧锅内胆放入焖烧锅中
-
步骤9/14
点击查看大图
盖盖子,一般三个小时左右即可利用其密闭环境保温的作用达到焖烧的目的
-
步骤10/14
点击查看大图
3个左右小时后再把焖烧锅内胆放到煤气上煮开,放入鸡腿菇再煮开
-
步骤11/14
点击查看大图
尝尝味道,看是否要放盐
-
步骤12/14
点击查看大图
再加味好美白胡椒粉1-2克(根据自家需求,有孩子要喝的话,可放1克)
-
步骤13/14
点击查看大图
再放入事先准备好的鲍鱼,煮半分钟即可关火,撒枸杞和葱花,上桌享用。可加1克味精,也可不加(我没有加,因为已经很鲜了)
-
最后一步
点击查看大图
全照鲜美啊,老公孩子都爱喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
超简单鲜美营养参片鲍鱼排骨汤的其他做法
超简单鲜美营养参片鲍鱼排骨汤的相关分类
超简单鲜美营养参片鲍鱼排骨汤的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#
777225人看过 -
港式云吞面
94293人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4138628人看过 -
鸡汁雪梨排骨汤
148016人看过 -
#本周热榜#滋阴润燥—石斛麦冬橄榄排骨汤
44101人看过 -
剁椒鱼头
3538934人看过 -
云吞面
34354人看过 -
追剧零食泡椒凤爪在家轻松做
723054人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1053747人看过 -
西红柿鸡蛋面
9178066人看过 -
#花式新美味就酱简单#炝炒菜心
130178人看过 -
皮蛋瘦肉粥
195331人看过