下饭菜 蒜苔炒肉沫
这时候正是出蒜苔的时候,又便宜又好吃,脆中带点甜并不辣。放点胡萝卜和肉沫一起那么一炒,下饭杠杠滴
-
步骤1/7
点击查看大图
肉馅拿白胡椒粉生姜粉和嫩肉粉(可用淀粉),生抽蚝油老抽抓匀腌制一会
-
步骤2/7
点击查看大图
蔬菜切丁
-
步骤3/7
点击查看大图
胡萝卜开水焯一下,一分钟它不易熟所以过一下水,如果喜欢脆的可以不焯
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内少放油,肉沫会出油,炒至发白就可以了
-
步骤5/7
点击查看大图
下入胡萝卜炒一分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
下入蒜苔炒一分钟,颜色变得更绿就可以了,下入五香粉和2克盐炒匀就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
是不是简单快手,直接用勺子挖了拌到饭里,咔咔吃两碗
蒜苔不要久炒,会不脆,这样炒出来脆脆的还带有一丝甜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
蒜苔炒肉沫的其他做法
蒜苔炒肉沫的相关分类
蒜苔炒肉沫的相关推荐
-
干锅土豆片
4126623人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12377377人看过 -
孜然火腿土豆丁
4184388人看过 -
猪肝汤
2101147人看过 -
简单酱牛肉
420531人看过 -
猪脚烧鸡爪 真的是香迷糊了好好吃
22155人看过 -
凉拌腐竹
3963926人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9625472人看过 -
懒人蒜苔炒肉沫
12801人看过 -
川贝枇杷膏(家庭版)
686460人看过 -
糖醋里脊
167445人看过 -
香肠土豆焖饭
3035324人看过