巧克力草莓蛋糕
可可粉做的戚风蛋糕,宣软又好吃
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/18
点击查看大图
将食用油和可可粉充分混合
-
步骤3/18
点击查看大图
一定要均匀搅拌开
-
步骤4/18
点击查看大图
准备好四个蛋黄
-
步骤5/18
点击查看大图
两者均匀搅拌
-
步骤6/18
点击查看大图
加入牛奶均匀搅拌
-
步骤7/18
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌均匀至无干粉
-
步骤9/18
点击查看大图
分三次加入零卡糖将蛋白打发
-
步骤10/18
点击查看大图
打发至鸡尾状即可
-
步骤11/18
点击查看大图
将少量蛋白加入可可糊中,翻拌均匀
-
步骤12/18
点击查看大图
倒入剩余的蛋清盆中翻拌均匀
-
步骤13/18
点击查看大图
底部铺上油纸,把蛋糕糊倒入模具中,我装入的是8寸模具
-
步骤14/18
点击查看大图
振出大气泡
-
步骤15/18
点击查看大图
包上锡纸放入烤箱中上层,上下火150烘烤50分钟,去掉锡纸再烤半小时即可
-
步骤16/18
点击查看大图
凉凉脱模
-
步骤17/18
点击查看大图
加入可可粉将淡奶油打发
-
最后一步
点击查看大图
中间切开涂上奶油,做上装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
巧克力草莓蛋糕的相关分类
巧克力草莓蛋糕的相关推荐
-
美美哒——草莓蛋糕卷 #憋在家里吃什么#
185454人看过 -
可可大理石纹蛋糕卷
2757105人看过 -
彩绘小熊芒果草莓蛋糕卷#豆果5周年#
24611人看过 -
草莓蛋糕卷
76747人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1819530人看过 -
原味抹茶双色蛋糕卷
895538人看过 -
草莓蛋糕卷
155010人看过 -
酸奶草莓蛋糕
25440人看过 -
奶油肉松蛋糕卷
77880人看过 -
轻轻柔柔香到没朋友的【淋面可可草莓卷】
83612人看过 -
抹茶红豆蛋糕卷
77153人看过 -
草莓蛋糕卷
26964人看过