紫薯杯子蛋糕｜减肥宝宝的快乐小蛋糕
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步骤1/8
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[食材合集]：紫薯蒸熟之后再称重120～130克；蛋液和酸奶看情况拌进去，不要太湿。
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步骤2/8
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糖，蛋液，酸奶，紫薯和成紫薯泥。
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步骤3/8
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拌好的紫薯泥，熊熊比较懒就不过筛了，过筛之后口感更细腻。
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步骤4/8
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四个小纸杯刚好装满，震荡一下。
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步骤5/8
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烤箱预热上下火170度，40分钟。（目的是烤干，时间和温度根据自家烤箱微调）。
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步骤6/8
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拿出晾凉的时候撒入燕麦，燕麦当然也可以拌进紫薯泥里，只是熊熊觉得这样好看，口感更丰富。
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步骤7/8
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太好吃了，还不怕胖，小胖纸的福音～
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最后一步
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成品图
[注意事项]：
因为熊熊在减肥期，所以对糖份要求很严格，如果你不是减肥的宝宝就随意一点吧。
①紫薯蒸熟之后尝尝甜度，再决定放多少糖。
②酸奶如果有甜度，糖也要减量。
③虽然只放少少的糖还是要选零卡的这种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-22
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