艾草青团
-
步骤1/12
点击查看大图
1.清洗艾草，掐叶，杆就不要了
-
步骤2/12
点击查看大图
放入2克小苏打煮开，去苦味，放入苏打可以保持颜色嫩绿。
-
步骤3/12
点击查看大图
煮好后沥干水分，放入豆浆机加2克苏打粉，700克凉白开打碎。
-
步骤4/12
点击查看大图
澄粉糯米粉加200克糖搅拌均匀，倒入打好的艾草汁，搅拌，揉匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
揉到这个步骤，加一点花生油放好
-
步骤6/12
点击查看大图
花生，芝麻分别炒熟，放入料理机打碎，加黄豆粉，白糖拌均匀。馅料做好了
-
步骤7/12
点击查看大图
肉松，红豆沙
-
步骤8/12
点击查看大图
取15克豆沙包住肉松，做成馅料。不喜欢豆沙也可单独肉松做馅。
-
步骤9/12
点击查看大图
取50克面团，包馅料成团。锅内垫油纸，上蒸锅蒸8到10分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸熟后用小袋子包好即可
-
步骤11/12
点击查看大图
青团做好了。上面的配方，我做了四十个左右的青团。儿时的味道。
-
最后一步
点击查看大图
这个是肉松的，超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-22
艾草青团的相关分类
艾草青团的相关推荐
-
豆角肉酱包
81911人看过 -
玉米鸡肉肠
47636人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9934517人看过 -
淡奶油华夫饼（发酵版）
691221人看过 -
烤鱼
112653人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
371199人看过 -
#舌尖上的端午#蜜红豆粽子
136755人看过 -
宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
1844415人看过 -
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#
275310人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1707828人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15505858人看过 -
完美比例蛋挞液
3074949人看过
