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青梅酒奧尔良鸡翅的做法

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青梅酒奧尔良鸡翅

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又到了做青梅酒的季节了，去年做的还没有喝完。今天就换个鸡翅烧法，青梅酒奥尔良烤翅。味道真是不错！你要来尝试一下吗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 18只

、

奧尔良腌料 30g

、

生抽 2勺

、

生姜粉适量

、

白胡椒粉适量

、

料酒 3勺

、

青梅酒 5勺

、

迷迭香叶 3～5片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
准备青梅酒
步骤3/8 点击查看大图
把青梅酒除外的调味料倒入盘里，抓均匀。
步骤4/8 点击查看大图
采摘几片迷迭香叶子，再次抓匀，增加香味
步骤5/8 点击查看大图
热锅倒入适合色拉油，八成热油，放入鸡翅
步骤6/8 点击查看大图
鸡翅煎至两面金黄
步骤7/8 点击查看大图
倒入青梅酒，大火烧开，小火收汁。
最后一步点击查看大图
收完汁，装盘即可。

小贴士

鸡翅要切小口，以便于入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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