越嚼越香,超多肉松,芝士肉松小餐包
吃腻了甜面包?来个芝士肉松小餐包吃吃吧! 做法直接又简单,面包依旧柔软,香味诱人,口感超级丰富,吃起来咸香美味,柔软拉丝超好吃,您的早餐新选择!
-
步骤1/16
点击查看大图
首先准备好全部的食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内。
-
步骤3/16
点击查看大图
启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
-
步骤4/16
点击查看大图
加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
-
步骤5/16
点击查看大图
收拢光滑放入发酵盒。
-
步骤6/16
点击查看大图
室温发酵至2倍大。
-
步骤7/16
点击查看大图
简单排气后擀成长方形,不需要太薄。
-
步骤8/16
点击查看大图
翻面,涂抹上沙拉酱。
-
步骤9/16
点击查看大图
铺上满满的海苔肉松。
-
步骤10/16
点击查看大图
自从而下卷起来,捏紧接口处。
-
步骤11/16
点击查看大图
用刀切成小块,宽度跟纸托的高度差不多即可。
-
步骤12/16
点击查看大图
放入纸托,送入烤箱,38度发酵30~40分钟。
-
步骤13/16
点击查看大图
取出后涂抹少许全蛋液。
-
步骤14/16
点击查看大图
撒上芝士碎。
-
步骤15/16
点击查看大图
再撒点肉松和海苔,送入预热好的烤箱,上下火180度烤制22-25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉即可!
1、面粉品牌不同,吸水量也不同,液体根据面团状态进行调整,第一次制作,最好预留点液体为佳;
2、每个烤箱的温差不一样,配方内给的时间温度仅供参考,请根据实际情况酌情调整;
3、文章出自@水怜忧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
芝士肉松小餐包的其他做法
芝士肉松小餐包的相关分类
芝士肉松小餐包的相关推荐
-
红豆芋头奶香甜汤
622918人看过 -
宫廷核桃酥中式点心
98312人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#葱香排条
328319人看过 -
超好吃的酸辣粉
3093982人看过 -
金针菇培根卷
4254020人看过 -
香葱肉松芝士餐包
209975人看过 -
【杏仁排叉】
159957人看过 -
乐山小吃—钵钵鸡(冷串串)
1309666人看过 -
四种家常早餐饼
187546人看过 -
南瓜紫薯饼:金衣紫心,高颜值点心
454197人看过 -
紫薯山药豆沙糕
11047人看过 -
biscotti意大利杏仁脆饼,一出炉就被秒光
76332人看过