素馅蒸饺 鲜香爽口
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步骤1/10
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面粉加玉米淀粉加盐混合,一半用开水烫面,一半用凉水和面,再揉成光滑的面团,醒面40分钟
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步骤2/10
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西葫芦擦丝加一点盐腌制出水份并且挤干水份
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步骤3/10
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鸡蛋液加一点盐炒碎
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步骤4/10
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虾米泡好切碎并且炒香
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步骤5/10
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所有食材和调料混合搅拌均匀
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步骤6/10
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醒好的面取出来揉光滑,再分成小剂子
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步骤7/10
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擀成薄皮包入馅料
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步骤8/10
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全部做好摆进蒸笼.
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步骤9/10
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水开上锅蒸10分钟
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最后一步
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没有过多的调料,非常鲜香,饺子皮柔软又筋道.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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