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黑米饭团

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什么早餐都不如它抗饿！软糯喷香，一卷就能成！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

糯米 160g

、

黑米 120g

、

油条 1条（约60g）

、

肉松 40g

、

榨菜 40g

、

熟咸鸭蛋黄 4个（约28g）

、

熟白芝麻 12g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.将糯米、黑米倒入碗中，加入足够的清水浸泡一晚
步骤2/4 点击查看大图
2.第二天，将米洗净后倒入深盘中，加入高出米0.3毫米的清水，冷水上锅蒸40分钟，取出晾凉备用*在家也可以用电饭煲煮哦，加的清水可以多一点点，按煮饭键即可
步骤3/4 点击查看大图
3. 在桌面上铺上一层保鲜膜，均匀撒上3g熟白芝麻，铺上煮好的黑米饭，摊成一个正方形，饭量自己看着来就行~再铺一层肉松，均匀一
最后一步点击查看大图
4.在正方形米饭的1/3处放上一段油条（约15g）、10g榨菜、熟咸蛋黄碎1个（约7g），然后用保鲜膜将卷饭团卷紧，就完成啦

小贴士

*此菜谱是做4个的量哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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