凉拌折耳根黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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折耳根去须摘小，用清水冲洗，加入少许盐搓揉，再用清水过一下。黄瓜、辣椒、大蒜切好备用。
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步骤3/5
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把折耳根和黄瓜放入碗中，加入2勺六月鲜特级酱油，1勺米醋，1勺蚝油，1勺油辣椒和少放白糖搅拌均匀。
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步骤4/5
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再放入大蒜、小米辣、香菜搅拌均匀。
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最后一步
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盛入盘中即可。
小贴士
调料可根据个人喜好及口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-23
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