好吃到光盘的茄子盖浇饭
茄子软烂,汤汁入味浓郁,就算没有胃口,这一碗还觉得少,不用担心能量超标,是因为加了糖小朵。 糖小朵零卡糖,不用改变做菜用糖的习惯,不升血糖,不含脂肪,不会蛀牙!升级代糖,比木糖醇更健康。 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量,秀出蛮腰马甲线#
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步骤1/16
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茄子洗净,切条状
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步骤2/16
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肉剁碎,成肉沫待用
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取一个小碗,加1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,加1条糖小朵代糖,零卡糖,放心用
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步骤4/16
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再加1勺淀粉,加半碗清水,搅拌均匀,待用
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步骤5/16
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锅加食用油,热锅
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步骤6/16
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倒入茄子,不断翻炒
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步骤7/16
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茄子炒至微焦,先盛碗里待用
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步骤8/16
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再加食用油,加入肉沫,炒香,撒葱粒,继续翻炒
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步骤9/16
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倒入茄子
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加入调好的料汁
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大火翻炒至汤汁浓稠,起锅
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准备一碗白米饭
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浇上茄汁
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步骤14/16
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糖小朵有独立包装的,很方便,一次一袋,不用担心浪费还防潮
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步骤15/16
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糖小朵也有大袋的实用家庭装,很经济实惠
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最后一步
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茄子盖浇饭成品图
茄子一定要软烂,才够味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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