塌菜馍(韭菜,鸡蛋,香椿芽,十香)
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步骤1/7
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把食材都清洗后晾一会不滴水就行
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步骤2/7
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面提前揉好醒半小时后,分成大小相同的面团
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步骤3/7
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加蛋炒好剁碎,把提前晾好的菜都分别切碎。加盐,十三中,南德,香油。拌均匀
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步骤4/7
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面皮擀薄,不能太薄,容易烂
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步骤5/7
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把菜放在面皮上,对折成半圆,边缘用手压紧防止漏食材出来。
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步骤6/7
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电饼铛加热,放油煎直两面微黄就可以出锅了
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最后一步
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这就是春天的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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