潮汕刺瓜烙《老黄瓜*旱黄瓜》
很久没有吃这一道黄瓜饼了、还是小时候的味道
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步骤1/8
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准备一条老黄瓜，在潮汕地区叫刺瓜
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步骤2/8
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擦成丝，加入适量盐和鸡粉
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步骤3/8
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切一点肉饼，也可以不加，看个人口味
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步骤4/8
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加入红薯粉，喜欢粉多一点可以加多几勺
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步骤5/8
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加入适量水，全部搅拌均匀
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步骤6/8
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下锅煎
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步骤7/8
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翻面，太香啦
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-24
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