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素馅锅贴的做法

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素馅锅贴

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今天休息，做个素馅锅贴

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

红萝卜一根

、

鸡蛋 2个

、

葱适量

、

盐适量

、

香油适量

、

花椒粉适量

、

食用油适量

、

耗油适量

、

木耳一把

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋炒散备用
步骤2/13 点击查看大图
粉丝泡好备用
步骤3/13 点击查看大图
西葫芦擦丝用盐腌后挤出水备用
步骤4/13 点击查看大图
红萝卜擦丝放点油炒一下
步骤5/13 点击查看大图
木耳泡发后切碎
步骤6/13 点击查看大图
所有材料放一起调入盐、花椒粉、耗油调味
步骤7/13 点击查看大图
饺子皮抹油
步骤8/13 点击查看大图
两个饺子皮放一起擀薄
步骤9/13 点击查看大图
放入馅包好
步骤10/13 点击查看大图
包好的锅贴
步骤11/13 点击查看大图
平底锅抹油放入锅贴，上面抹油防止变干
步骤12/13 点击查看大图
一面变色后翻面
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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