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腊肠炒蒜苗的做法

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腊肠炒蒜苗

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把不喜欢吃腊肠的室友爱上吃腊肠

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肠 160克

、

蒜苗 260克

、

姜 5克

、

蒜 2瓣

、

生抽 10克

、

盐适量

、

植物油 20克

、

鸡精 3克

、

辣椒 4个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将准备好的蒜苗切段装盘备用
步骤2/4 点击查看大图
将腊肠放入热水中煮开2分钟将煮软的腊肠捞出来切段，装盘备用
步骤3/4 点击查看大图
将配料准备齐全蒜拍成沫辣椒切滚刀状姜切成沫
最后一步点击查看大图
油热下配料将切好的蒜苗倒入锅中炒断生将腊肠放入，放入生抽，盐翻炒后放入辣椒，蚝油准备出锅

小贴士

腊肠不要煮太软，不然没有嚼劲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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