重庆潼南太安鱼
-
步骤1/11
点击查看大图
泡椒、泡姜、酸菜、泡豇豆、分别改刀
-
步骤2/11
点击查看大图
草鱼切块,放入:红薯淀粉,胡椒粉,盐、清水、姜末
-
步骤3/11
点击查看大图
抓腌上浆、让鱼块裹上一层厚厚的浆
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里油热、下入鱼块炸
-
步骤5/11
点击查看大图
炸到金黄捞出
-
步骤6/11
点击查看大图
另起一口锅、留适量油烧热、放几烧私房豆瓣酱、泡椒,泡姜、酸菜、花椒粒等炒香
-
步骤7/11
点击查看大图
加入高汤烧开
-
步骤8/11
点击查看大图
放入炸过的鱼块、调入生抽、胡椒粉中小火烧入味
-
步骤9/11
点击查看大图
撒上葱结、大火收干水份、
-
步骤10/11
点击查看大图
太安鱼、再重庆的太安镇很出名~
-
最后一步
点击查看大图
鱼块入味、特别是表皮糯糯的好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
重庆潼南太安鱼的其他做法
重庆潼南太安鱼的相关分类
重庆潼南太安鱼的相关推荐
-
重庆太安鱼—鲢鱼的另一种好归属
392581人看过 -
太安鱼
18578人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80441018人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3549969人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#糖醋鱼块
184089人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2571231人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12248666人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18776374人看过 -
五香茶叶蛋 简单快手家常菜 小吃零食
3278454人看过 -
经典川菜之蒜泥白肉
1126228人看过 -
川菜鱼香茄饼,做法简单,口味老少皆宜
1613944人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42637633人看过