【创意小厨娘】电饭煲银耳汤——简单易学，营养又好喝。
电饭煲除了做米饭之外还可以用来煮银耳汤，银耳煮熟之后入口非常丝滑，既好喝又方便，但是很多人都在问：为什么自己用电饭煲做出来的银耳汤一点都不粘稠不好喝呢？今天我就给大家分享一下电饭煲银耳汤的做法，喜欢的朋友们欢迎大家来关注➕收藏➕转发哦！
-
步骤1/11
点击查看大图
1、首先准备好所有需要用到的食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
2、用温水将银耳泡开。
-
步骤3/11
点击查看大图
3、将泡好的银耳去蒂，撕成小朵，撕得越小越容易出胶，这一步很关键哦！
-
步骤4/11
点击查看大图
4、将撕好的银耳放入电饭煲内，再加入适量的清水。
-
步骤5/11
点击查看大图
5、将电饭煲调成煮汤粥模式，然后让它开始煮就好了。
-
步骤6/11
点击查看大图
6、待煮成粘稠状时，丰富的胶质就被熬出来了，再根据个人的口味加入适量的冰糖。
-
步骤7/11
点击查看大图
7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了，红枣我是去了核的哈。
-
步骤8/11
点击查看大图
8、然后再煮10分钟左右就可以了。
-
步骤9/11
点击查看大图
9、出锅装碗。
-
步骤10/11
点击查看大图
10、这就是银耳汤的成品图啦！
-
最后一步
点击查看大图
11、因为皮肤容易脱水、干燥、起皱，而银耳又具有保湿护肤的作用，大家可以常吃哦！
1、泡发时间：干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了，银耳才能快速出胶。
2、炖煮形状：泡发后把银耳撕碎，撕得越碎越容易出胶，很多人这步没做到位，后面就很难炖出胶了。
3、炖煮水量：把握好水量一次就将水加足，不要过多，没过银耳三分之一就可以了，水一定要一次性加足。
4、炖煮时间：银耳要煮够时间才能出胶，所以炖煮的时间一定要够长。
5、根据个人口味加入适量的冰糖即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-25
电饭煲银耳汤的相关分类
电饭煲银耳汤的相关推荐
-
#秋天怎么吃# 香蕉居然能这样吃，冬天再也不怕吃冷的啦！
354078人看过 -
电饭煲蛋糕
1307852人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#电饭煲酱肉骨头
182899人看过 -
椒蒜香煸四季豆
29107人看过 -
酿羊肚菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2540649人看过 -
猪肚鸡汤｜简单鲜美又养胃，秋季去燥水当当！
76724人看过 -
让冬天不再冷的美味“猪脚姜”～
65150人看过 -
免烤箱蛋糕 | 千层马蹄糕 | 0奶油0鸡蛋不过敏
19455人看过 -
电饭煲面包
1278536人看过 -
和胃祛湿又健脾的薏米山药鲫鱼汤#唯有美食最粽要#
155872人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#好吃的电饭煲叉烧肉
136818人看过 -
羊肚菌炒肉
187807人看过
