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不油不上火的辣子鸡

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张宸fiona

辣子鸡是川菜中著名的传统名菜佳肴，一般以整鸡为主要食材，辅以干红辣椒、花椒、盐、胡椒粉等多种材料精制而成，其辛香麻辣的口感深受各地人们的喜爱。 今天为大家分享一道用鸡中翅做的辣子鸡，不油不燥，可以充分满足口腹之欲，又可以补充各种营养物质，轻松实现吃肉不长肉的美好愿望~#豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 10个
、
花生油 适量
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 10克
、
花椒 50克
、
盐 适量
、
淀粉 2勺
、
料酒 20克
、
糖 1勺
、
白胡椒粉 少许
、
白芝麻 少许
、
香油 适量
、
十三香 1勺
烹饪步骤
小贴士

因每个人对于麻辣的接受程度不同，请适当做调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-25

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