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烧椒皮蛋的做法

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烧椒皮蛋

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大林子，皮蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 3个

、

青椒 5-6个

、

酱油适量

、

白醋适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
二荆条150克，越辣越好。
步骤2/9 点击查看大图
将青椒放到明火上烤。
步骤3/9 点击查看大图
烤到这个样子就差不多了。
步骤4/9 点击查看大图
批量制作
步骤5/9 点击查看大图
去掉表面烧焦的部分。
步骤6/9 点击查看大图
手撕成小条
步骤7/9 点击查看大图
准备皮蛋
步骤8/9 点击查看大图
青椒调味，皮蛋切好。
最后一步点击查看大图
完成美味的烧焦皮蛋。如果买到的二荆条不够辣，可以弄点小米辣。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-25

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