芋头羹
鸭汤用鸭汤，就用水吧
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步骤1/6
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芋头过大就切块，高压锅压熟
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步骤2/6
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过冷水，去皮即可
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步骤3/6
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热油炒芋头，一直翻炒不然会粘锅
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步骤4/6
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炒出糊了就可以加鸭汤了
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步骤5/6
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鸭汤剩的有点多了一起煮了，大火煮开就会变稠了，撒盐（没有鸭汤这一步可以➕生抽老抽水）
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最后一步
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最后撒上葱花就可以啦
大猪蹄子过年在我家吃过鸭汤煮的就念念不忘了，有鸭汤必做羹系列……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-26
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