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芒果撞奶的做法

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芒果撞奶

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食材清单加入采购清单

白凉粉 30克

、

纯牛奶 200克

、

白砂糖 15克

、

芒果 1个

、

水 500ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/8 点击查看大图
芒果肉切块。
步骤3/8 点击查看大图
切好的芒果肉放入杯中加500ml水榨汁。
步骤4/8 点击查看大图
过滤后放入锅中加糖小火煮开。
步骤5/8 点击查看大图
煮开后关火加入白凉粉快速搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
微凉后倒入瓶中等待凝固。
步骤7/8 点击查看大图
凝固加入牛奶搅拌均匀就搞定啦～
最后一步点击查看大图
果肉冻特别嫩，搅拌一下就能开喝啦～

小贴士

1. 这个比例的果肉冻比较嫩轻微搅拌就可以不然就都碎了。 2.放入凉粉一定要快去搅拌借着锅的余温受热会比较均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-26

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