凉拌蒜茸茄子
一个人的午餐总想着简单健康一点，减脂的时候也是一道好吃的减脂餐
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步骤1/11
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准备两根茄子清洗干净
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切成一段，在切成条
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步骤3/11
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这样好熟一点
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装盘，我的两个茄子不是太大，所以一盘刚好
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步骤5/11
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上锅蒸10分钟左右
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步骤6/11
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期间准备配料，蒜末，葱花和小米椒一个，盐，糖醋生抽根据自己的量来，建议少盐，健康
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步骤7/11
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把调料倒进茄子里
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步骤8/11
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起锅烧油，油热后倒入蒜末，榨出香味倒进茄子里
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步骤9/11
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倒入盘中
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步骤10/11
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出锅之后搅拌均匀就可以吃啦
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最后一步
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想要口感更好一点的话可以把皮削掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-26
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