妈妈的竹筒饭
毛竹的清香让人想念，在毛笋已经长大的时候来一份竹筒饭！ 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/7
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瘦肉、香菇切丁，蚕豆、玉米过下水。
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步骤2/7
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糯米提前3小时泡好（小米根据个人喜好加）
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步骤3/7
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锅中热油依次加入瘦肉，香菇，蚕豆、玉米爆炒33分钟后加入生抽、料酒调味！
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步骤4/7
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再加入泡好的糯米翻炒至收汁！
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步骤5/7
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再装入竹筒中，装好后加入8勺子泡香菇的水。
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步骤6/7
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上锅大火蒸10分钟后转中小火20分钟！(可以根据毛竹的大小调整时间)
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最后一步
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完工，美味竹筒饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-27
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