陈氏大馅鸡汤馄饨
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步骤1/7
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韭菜洗净控水，切成韭菜碎，由于是包馄饨用，越碎越好
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步骤2/7
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用花生油把韭菜拌一拌，用油把韭菜碎包裹，防止韭菜出水
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步骤3/7
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现在开始调肉馅啦，先打进一个鸡蛋
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步骤4/7
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依次放入盐、少许糖、白胡椒粉、五香粉，花椒油，顺时针搅拌均匀
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步骤5/7
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将拌好的韭菜碎和调好的肉馅混合，顺时针搅拌均匀
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步骤6/7
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我买的混沌皮省时省力，先包出今早晨吃的量，自己包馄饨就是大馅的
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最后一步
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用鸡油，少许生抽、盐调味，放入裙带菜、紫菜、香菜，煮好的馄饨和清汤一并盛出，一碗陈氏鸡汤大馅馄饨就出品啦
每天早饭做什么都成问题，包了馄饨给孩子们吃，香喷喷哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-27
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