春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒
转眼又到了青豆最能的时候，春食青豆最嫩时，是非常开心的一件事儿。 想了很久要怎么炒青豆，然后看到了冰箱的肋眼牛排，就你了。 青豆的脆嫩，入口即化；牛排的软嫩，满口留香。 绝配，我自己吃了一盘，我真棒。
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1、先剥好青豆，放在碗里冲洗干净后待用，成袋的青豆也可以，同样是洗净待用。
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2、选用上好的肋眼牛排切成小丁。
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3、准备好泡椒以及罗勒叶。
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4、其中泡椒切小段，罗勒叶清洗好待用。
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5、热锅起油，加入泡椒，翻炒出味。
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6、加入罗勒叶。
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步骤7/10
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7、加入牛排肉丁，继续翻炒。
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8、将肉炒至8成熟。
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步骤9/10
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9、加入准备好的青豆。
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最后一步
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10、继续翻炒至青豆完全熟透即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-27
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